【おこもり講座】
・桜湯（バスソルトづくり）3月8日(木)10時～1000円
【イベント】
・3/4(日)・3/11(日)10時～16時・バスボム作り・ひじかかとクリーム作り・・・キコライベント
2011年07月15日
夏のおススメスープ。
暑い日が続いてくると、家族からリクエストをもらうこのスープ。
料理は、あんまり得意じゃないけど・・・自分でもお気に入りの一品です。
簡単・美味しいをモットーに日々やってます(^^)
ジャガイモの冷たいスープ。4人分ぐらい
ジャガイモ・１個
玉ねぎ・1/4個
水・1カップ
コンソメ・1個
牛乳・1カップ
生クリーム・1/2カップ
塩コショウ・少々
ジャガイモと玉ねぎを薄くスライス。水とコンソメを鍋に火をかけジャガイモ玉ねぎを煮る。
15分ぐらい煮て、裏ごしする。
裏ごししたものと牛乳を鍋に入れひと煮立ちさせる。
火を止めて生クリームを入れ塩コショウで味を調える。
冷やして出来上がり。
すごく簡単でしょ♪
食欲がないときにおためしあれ～。
Posted by kokono at 09:00│Comments(0)
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