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2009年03月12日

酸っぱくってたべられなくても。

たくさん木になっているのに、いつまでも減ることがなくて。
すごく気になるんだけど、もぎ取る気持ちはあんまりなくて。

だって、そのままでは酸っぱすぎるもの。
何個も食べられないし。
はちみつをかけても、限度があるし。

ここは、マーマレードに挑戦だ!!

皮をむく。
皮の白いところは取り除いて、何度がゆでこぼす。

身はボールに取り出しておいて。
皮を刻む。

ここまでが結構手間だね。
そのあとは、お砂糖と煮詰めるだけ。

味は・・・格別です(*^_^*)
自分で作ると・・・食べすぎちゃうなぁ。
酸っぱくってたべられなくても。



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酸っぱくってたべられなくても。
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